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      冷庫資訊

      0到5度的保鮮庫要化霜嗎?

      發(fā)布時(shí)間:2023-02-23人氣:1204

      0到5度保鮮庫多數(shù)都是用來冷藏水果、蔬菜的,0到5度保鮮庫要化霜嗎?

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      理論上,冷庫蒸發(fā)器里面的溫度都是零下的,這導(dǎo)成冷庫里面多有結(jié)霜的情況,0到5度保鮮庫這種屬于高溫冷庫,當(dāng)冷庫里面的溫度達(dá)到設(shè)定的要求,冷庫會自動停止制冷,制冷系統(tǒng)會停止向冷庫的蒸發(fā)器供應(yīng)制冷液體,冷庫的蒸發(fā)器溫度慢慢達(dá)到庫溫,如果是0度以上,冷庫里面的霜將自動化掉無需啟動冷庫的化霜系統(tǒng)。

      但是,請用戶注意,保鮮庫里面的貨物不同,冷庫設(shè)定的溫度也不同,并且對冷庫的濕度也有相關(guān)的要求。比如說,茶葉保鮮庫的溫度要求特別是綠茶冷庫的溫度就適合調(diào)節(jié)在0到5度左右,同時(shí)要啟用冷庫的化霜系統(tǒng),并且不同種類的茶葉對冷庫溫度要求也不同。具體的請查看冷庫屋中對各種貨物的冷庫要求。

      綜上述,0到5度保鮮庫是否要化霜這需要根據(jù)保鮮庫里面的貨物而定的,當(dāng)冷庫中的貨物對溫度、濕度有嚴(yán)格的要求時(shí)候,冷庫屋建議啟用冷庫的化霜程序。

      冷庫冷風(fēng)機(jī)融霜種類和簡介

      冷庫蒸發(fā)器采用冷風(fēng)機(jī)時(shí),如果冷風(fēng)機(jī)翅片結(jié)霜嚴(yán)重會影響冷庫降溫速度,導(dǎo)致壓縮機(jī)長時(shí)間連續(xù)工作,能耗增加且容易出現(xiàn)故障。所以,對冷風(fēng)機(jī)定時(shí)的融霜是冷庫控制中必要的環(huán)節(jié)。中小型冷庫冷風(fēng)機(jī)的融霜,一般分為以下幾種:

      1) 電加熱融霜。電加熱管融霜是使用最普遍的一種融霜方式,電加熱管加熱后,導(dǎo)熱到翅片,從而結(jié)在翅片上的霜脫落。電加熱融霜結(jié)構(gòu)簡單,安裝維護(hù)保養(yǎng)簡單,用戶在操作和設(shè)置使用方面,容易實(shí)現(xiàn)自動化控制。

      2) 熱氟融霜。冷凝機(jī)組中加裝化霜閥,通過化霜閥門將冷凝器和蒸發(fā)器互換,需 要注意的是,熱氟化霜狀態(tài)時(shí),外機(jī)的冷凝器風(fēng)機(jī)(或水冷的水泵)是不工作的,內(nèi)機(jī)的冷風(fēng)機(jī)風(fēng)機(jī)也是不工作的。這種化霜方式的系統(tǒng),系統(tǒng)中增加部分閥件和管路,控制部分內(nèi)外風(fēng)機(jī)都要單獨(dú)控制和接線。另外需要特別注意的是:在化霜狀態(tài)時(shí),防止壓縮機(jī)回液,這個(gè)做不好的話,對壓縮機(jī)的損害是致命了。 

      3) 水沖霜。冷風(fēng)機(jī)的水沖霜常用在大型冷庫冷風(fēng)機(jī)中,需要融霜時(shí),打開水路電磁閥,使 10 度以上的一定壓力的水從冷風(fēng)機(jī)上部的分布頭噴出到翅片上的霜,掉落在接水盤上,融化成水排出。

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